Лечение лимфомы может изменить вкус вещей. У вас может появиться металлический или неприятный привкус во рту, или вы обнаружите, что вкус всех продуктов одинаков. Эти изменения могут быть вызваны лекарствами, которые вы принимаете, или повреждением клеток во рту (мукозитом) в результате этих процедур.
На этой странице вы найдете несколько практических советов о том, как уменьшить влияние изменений вкуса на ваш рацион. Для получения дополнительной информации о мукозите, пожалуйста, нажмите на ссылку ниже.
Почему происходят изменения вкуса?
У нас есть несколько органов чувств, которые активируются, когда мы едим или пьем. К ним относятся вкус, запах и осязание (текстура или ощущение пищи во рту). Наши чувства запускаются рецепторами во рту и носу, которые затем посылают сигналы через различные нервы от нашего носа или рта в наш мозг. Затем наш мозг регистрирует вкус.
Потому что клетки нашего рта и носа — это быстрорастущие клетки, которые живут недолго, прежде чем их заменят новые клетки; они часто повреждаются при лечении лимфомы, нацеленном на быстрорастущие клетки. Это может повлиять на сигналы, которые они посылают в ваш мозг.
Слюнные железы
Слюна необходима, чтобы посылать сигналы для распознавания вкуса. Хирургия, химиотерапия и лучевая терапия могут нарушать нормальный поток слюны, влияя на ваше чувство вкуса. Кроме того, наличие сухости во рту в течение длительного периода времени может привести к инфекциям полости рта или кариесу. Они оба могут вызвать больше проблем со вкусом, запахом или чувством.
Насколько серьезны изменения вкуса?
Изменения вкуса не только влияют на вашу способность получать удовольствие от еды, но и могут вызвать такие проблемы, как недоедание и обезвоживание. Изменение вкуса само по себе не вызывает этого, но когда все становится одинаковым или неприятным на вкус, вы можете обнаружить, что едите и пьете меньше, чем обычно.
Недоедание и обезвоживание
Недоедание и обезвоживание могут повлиять на способность вашего организма исцеляться и восстанавливаться после лечения, а также бороться с лимфомой. Это также может привести к проблемам с кровяным давлением, головным болям, головокружению, проблемам с почками и многому другому. Таким образом, изменения вкуса могут быть серьезными, если они влияют на вашу диету и потребление жидкости.
Мукозит
У нас есть отдельная страница на мукозиты. Однако здесь стоит упомянуть, что изменения вкуса из-за мукозита могут быть серьезными. Мукозит может увеличить риск кровотечения и инфекции, поэтому его необходимо лечить быстро. См. ссылку выше для получения дополнительной информации о лечении мукозита.
Горячие и холодные ощущения
Изменения рецепторов во рту также могут затруднить ощущение тепла и холода. Вам нужно думать об этом, когда вы едите или пьете что-то вареное, из холодильника / морозильной камеры или после приготовления, чтобы не обжечься или не пораниться во время еды.
Как долго длятся изменения вкуса?
Изменения вкуса, связанные с химиотерапией, обычно начинают улучшаться в течение нескольких недель или месяцев после окончания лечения.
При других видах лечения, таких как хирургическое вмешательство или облучение области головы и шеи, некоторые изменения могут быть более длительными или постоянными, если имело место повреждение нерва или необратимое рубцевание.
Спросите своего врача, чего ожидать от вкуса и когда вы снова сможете нормально ощущать вкус пищи.
Как управлять изменениями вкуса
Главное, когда дело доходит до изменения вкуса, — убедиться, что вы по-прежнему получаете правильное питание, и избегаете инфекции и кровотечения.
Пища для исцеления
Возможно, вам придется приучить себя думать о еде и питье по-другому. Часто еда и питье являются важной частью светских мероприятий, частью праздника или просто для комфорта. Некоторые продукты, вкусы и запахи приносят наслаждение или удовольствие. Они могут быть даже связаны со счастливыми воспоминаниями.
Проще говоря, у нас часто возникает эмоциональная связь с едой.
Во время лечения лимфомы постарайтесь убрать эмоции из еды и думать о еде и воде как о топливе, которое помогает вашему телу исцелиться и поправиться. Это может потребовать практики, потому что у нас есть заученные реакции на еду на всю жизнь.
Правильное питание и питье — это активная вещь, которую вы можете делать, в то время как вы можете чувствовать, что мало контролируете то, что происходит с вашим телом. Вы можете выбрать питательные продукты и жидкости, которые помогут вашему организму справиться с лечением, оправиться от ущерба, нанесенного лимфомой и лечением, и предотвратить дальнейшие осложнения.
С каждым глотком пищи старайтесь визуализировать (мысленно видеть) образование новых здоровых клеток крови или уничтожение клеток лимфомы. Пусть ваши эмоции, связанные с едой, перейдут от комфорта и удовольствия к силе и контролю.
Сохраните любимые блюда
Если у вас есть определенные продукты, которые вам нравятся, сохраните их в качестве угощения, когда вы закончите лечение и ваш вкус вернется. Так вы избежите разочарования и предотвратите создание неприятных воспоминаний об этих продуктах.
Ешьте здоровую пищу, которой вы обычно не наслаждаетесь
Используйте изменения вкуса в своих интересах. Если вы все равно не собираетесь наслаждаться вкусом еды, самое время начать есть все те здоровые продукты, которых вы избегали, потому что вам не нравился их вкус или текстура в прошлом.
Таким образом, ваше тело получает пользу от добавленных питательных веществ без специфического неприятного вкуса/текстуры продуктов, которые вы обычно избегаете.
Другие советы по управлению изменениями вкуса
- Соблюдайте гигиену полости рта и чистите язык — см. советы по уходу за полостью рта. здесь. Когда ваш язык покрыт налетом или у вас есть другие проблемы со ртом, пища может стать хуже на вкус. Прополощите рот и почистите язык мягкой зубной щеткой. до и после еды.
- Пробуйте продукты с разными вкусами – сладкими, кислыми, солеными и горькими. Вы можете обнаружить, что можете ощутить один или два типа вкуса лучше, чем другие. Однако избегайте соленой или острой пищи, если у вас есть язвы во рту.
- Приправьте воду лимоном, апельсиновым соком лайма или кордиалом.
- Сосать ароматизированные ледяные глыбы.
- Добавляйте в пищу свежие травы, такие как базилик, петрушка, тимьян, орегано или розмарин.
- Ешьте регулярно и перекусывайте только тогда, когда голодны. Старайтесь есть чаще, но небольшими порциями, а не большими порциями.
- Попробуйте есть мятные леденцы, сосать леденцы или жевать жевательную резинку, чтобы замаскировать металлический привкус.
- Используйте бамбуковые, другие деревянные или пластиковые вилки и ложки, а не металлические.
- По возможности избегайте мест, где готовится еда, если вам неприятны запахи. Если вы не можете этого избежать, используйте вытяжной вентилятор и открывайте окна во время приготовления пищи.
- Экспериментируйте с едой, пробуйте продукты, которые обычно безвкусны, добавляйте или убирайте ароматизаторы, такие как мед, имбирь, соль и специи.
- Курение может усугубить изменение вкуса. Если вам нужна помощь в отказе от курения, поговорите со своим врачом о том, какая поддержка может вам помочь.
- Используйте заменитель слюны, если у вас сухо во рту и слюна не выделяется. Сухость во рту может усугубить изменение вкуса.
- Пейте 2-3 литра воды каждый день. Если вода сама по себе не кажется вам приятной на вкус, попробуйте приправить ее соком или настойкой. Или попробуйте вместо этого желе. Избегайте алкоголя и кофеина, так как они могут вызвать обезвоживание и ухудшить вкусовые ощущения.
Обратитесь к диетологу
Обращение к диетологу может помочь вам понять, каковы ваши новые потребности в питании во время лечения лимфомы. Они также могут помочь вам составить план в рамках вашего бюджета и по вашему вкусу, чтобы убедиться, что вы получаете максимальную отдачу от еды и жидкости. Ваш врач общей практики или гематолог может направить вас к диетологу.
Вы имеете право на составление плана лечения хронических заболеваний у своего врача общей практики, поскольку у вас лимфома. Это может включать посещение диетолога без личных расходов (если у вас есть карта Medicare).
Смотреть - Диета, питание и лимфома
Обзор
- Изменения вкуса часто встречаются при лечении лимфомы.
- Они могут быть вызваны лекарствами, мукозитом, повреждением нервов или рубцеванием.
- Соблюдайте правила гигиены полости рта и держите рот и язык в чистоте.
- Большинство изменений вкуса улучшаются от недель до месяцев после окончания лечения, некоторые могут сохраняться дольше.
- Питание очень важно при борьбе с лимфомой и восстановлении после процедур и побочных эффектов лечения.
- Еда как источник энергии, которым вы можете управлять, чтобы бороться с лимфомой и исцелять свое тело.
- Попросите направление к диетологу, если у вас есть проблемы с едой и питьем воды во время лечения.
- Ваш лечащий врач может составить для вас план лечения хронических заболеваний, чтобы вы могли посещать диетолога бесплатно.
