Лечението на лимфома може да промени вкуса на нещата. Може да почувствате метален или лош вкус в устата си или да откриете, че всяка храна има еднакъв вкус. Тези промени могат да бъдат причинени от лекарството, което приемате, или от увреждането на клетките в устата (мукозит) в резултат на тези лечения.
Тази страница ще предостави някои практически съвети как да намалите влиянието на вкусовите промени върху вашата диета. За повече информация относно мукозита, моля, щракнете върху връзката по-долу.
Защо се случват промени във вкуса?
Имаме няколко сетива, които се задействат, когато ядем или пием. Те включват вкус, мирис и допир (консистенцията или как храната се усеща в устата ни). Нашите сетива се задействат от рецептори в устата и носа, които след това изпращат сигнали през различни нерви от носа или устата до мозъка ни. Тогава нашият мозък регистрира вкуса.
Тъй като клетките в устата и носа ни са бързорастящи клетки, които живеят само за кратко време, преди да бъдат заменени от нови клетки; те често се увреждат от лечения на лимфом, които са насочени към бързорастящи клетки. Това може да повлияе на сигналите, които изпращат до мозъка ви.
Слюнчените жлези
Слюнката е необходима, за да изпрати сигнали за разпознаване на вкуса. Хирургията, химиотерапията и лъчетерапията могат да попречат на нормалния поток на слюнката, засягайки усещането ви за вкус. Освен това сухотата в устата за дълъг период от време може да доведе до инфекции на устата или кариес. И двете могат да причинят повече проблеми с вкуса, обонянието или усещането.
Колко сериозни са промените във вкуса?
Освен че засягат способността ви да се наслаждавате на храната, промените във вкуса могат да причинят проблеми като недохранване и дехидратация. Самата промяна на вкуса не причинява това, но когато всичко започне да има същия или неприятен вкус, може да откриете, че ядете и пиете по-малко, отколкото обикновено.
Недохранване и дехидратация
Недохранването и дехидратацията могат да повлияят на способността на тялото ви да лекува и да се възстановява от вашите лечения и да се бори с лимфома. Това също може да доведе до проблеми с кръвното налягане, главоболие, световъртеж, проблеми с бъбреците и др. Така че промените във вкуса могат да бъдат сериозни, ако повлияят на диетата и приема на течности.
мукозит
Имаме отделна страница на мукозит. Тук обаче си струва да споменем, че промените във вкуса, дължащи се на мукозит, могат да бъдат сериозни. Мукозитът може да увеличи риска от кървене и инфекция, така че трябва да се обърне внимание бързо. Вижте връзката по-горе за повече информация относно управлението на мукозит.
Топли и студени усещания
Промените в рецепторите в устата ви също могат да затруднят усещането за горещо и студено. Трябва да мислите за това, когато ядете или пиете нещо варено, от хладилника/фризера или след като сте готвили, за да избегнете изгаряне или нараняване по време на хранене.
Колко дълго траят промените във вкуса?
Промените във вкуса, свързани с химиотерапията, обикновено започват да се подобряват в рамките на седмици до месеци след приключване на лечението.
При други лечения, като операция или радиация на области на главата и шията, някои промени може да са по-дълготрайни или постоянни, ако е имало увреждане на нервите или трайни белези.
Попитайте Вашия лекар какво да очаквате по отношение на вкуса и кога може отново да усетите нормалния вкус на храната.
Как да управлявате промените във вкуса
Основните неща, когато става въпрос за промени във вкуса, са да се уверите, че все още получавате правилното хранене и да избегнете инфекция и кървене.
Храна за лечение
Може да се наложи да се обучите да мислите за хранене и пиене по различен начин. Често яденето и пиенето са важна част от социални събития, част от празненство или просто за комфорт. Някои храни, вкусове и миризми носят наслада или удоволствие. Те дори могат да бъдат свързани с щастливи спомени.
Просто казано, ние често имаме емоционална връзка с храната.
По време на лечението на лимфома се опитайте да премахнете емоцията от храната и мислете за храната и водата като гориво, което помага на тялото ви да се излекува и да стане по-добро. Това може да изисква практика, защото имаме цял живот научени реакции към храната.
Храненето и пиенето добре е активно нещо, което можете да правите, в даден момент може да почувствате, че имате малък контрол върху това, което се случва с тялото ви. Можете да изберете питателни храни и течности, които помагат на тялото ви да се справи с лечението, да се възстанови от щетите, причинени от лимфома и лечението, и да спре по-нататъшни усложнения.
С всяка хапка храна се опитайте да визуализирате (вижте в ума си) нови здрави кръвни клетки, които се правят, или лимфомни клетки, които се унищожават. Нека емоциите ви около храната преминат от комфорт и удоволствие към сила и контрол.
Запазете любимите си храни
Ако имате определени храни, които харесвате, запазете ги за лакомство, когато приключите лечението и вкусът ви се възвърне. По този начин ще избегнете разочарованието и ще предотвратите създаването на неприятни спомени за тези храни.
Яжте здравословни храни, които обикновено не бихте харесали
Използвайте промените във вкуса във ваша полза. Ако така или иначе няма да се насладите на вкуса на храната, това е чудесен момент да започнете да ядете всички тези здравословни храни, които сте избягвали, защото не сте харесвали вкуса или текстурата в миналото.
По този начин тялото ви се възползва от добавените хранителни вещества без специфичния неприятен вкус/консистенция на храните, които обикновено избягвате.
Други съвети за управление на промените във вкуса
- Поддържайте добра хигиена на устата и почиствайте езика си – вижте съвети за грижа за устата тук. Когато езикът ви е обложен или имате други проблеми с устата, храната може да има по-лош вкус. Изплакнете устата си и изчеткайте езика си с мека четка за зъби преди и след хранене.
- Опитайте храни с различни вкусове – сладко, кисело, солено и горчиво. Може да откриете, че можете да опитате един или два вида вкус по-добре от други. Въпреки това, избягвайте солени или пикантни храни, ако имате рани в устата си.
- Овкусете водата си с лимон, портокалов сок от лайм или кордиал.
- Смучете ароматизирани ледени блокове.
- Добавете пресни билки към храната си като босилек, магданоз, мащерка, риган или розмарин.
- Яжте редовно и похапвайте само когато сте гладни. Опитайте по-малки чести хранения, вместо по-големи хранения.
- Опитайте да ядете мента, да смучете твърди близалки или да дъвчете дъвка, за да прикриете металния вкус.
- Използвайте бамбукови, други дървени или пластмасови вилици и лъжици, а не метални.
- Ако можете, избягвайте местата, където се приготвя храна, ако миризмите са ви неприятни. Ако не можете да избегнете, използвайте вентилатор и отворете прозорците, когато се приготвя храна.
- Експериментирайте с храната, опитайте храни, които обикновено са меки, или добавете или премахнете аромати като мед, джинджифил, сол и подправки.
- Пушенето може да влоши промените във вкуса. Ако искате да ви помогне да се откажете, говорете с вашия лекар за това каква подкрепа е налична, за да ви помогне.
- Използвайте заместител на слюнката, ако устата ви е суха и не отделя слюнка. Сухотата в устата може да влоши промените във вкуса.
- Пийте 2-3 литра вода всеки ден. Ако водата сама по себе си не ви е вкусна, опитайте да овкусите със сок или кордиал. Или вместо това опитайте желе. Избягвайте алкохола и кофеина, тъй като те могат да причинят дехидратация и да влошат вкусовите промени.
Посетете диетолог
Посещението при диетолог може да ви помогне да разберете какви са новите ви хранителни нужди, докато се лекувате за лимфом. Те също могат да ви помогнат да създадете план в рамките на вашия бюджет и по ваш вкус, за да сте сигурни, че ще извлечете максимума от храната и течностите. Вашият личен лекар или хематолог може да ви насочи към диетолог.
Имате право да получите план за управление на хронични заболявания, изготвен от вашия личен лекар, тъй като имате лимфом. Те могат да включват посещение при диетолог без разходи от джоба ви (ако имате карта Medicare).
Гледайте - Диета, хранене и лимфом
Oбобщение
- Промените във вкуса са чести при лечението на лимфом.
- Те могат да бъдат причинени от лекарството, мукозит, увреждане на нервите или белези.
- Практикувайте добра хигиена на устата и поддържайте устата и езика си чисти.
- Повечето промени във вкуса се подобряват седмици до месеци след приключване на лечението, някои могат да бъдат по-дългосрочни.
- Храненето е много важно, когато се борим с лимфома и се възстановяваме от процедури и странични ефекти от лечението.
- Храната като източник на енергия, който можете да контролирате, за да се борите с лимфома и да лекувате тялото си.
- Поискайте направление за диетолог, ако имате проблеми с храненето и пиенето на вода, докато сте на лечение.
- Вашият личен лекар може да направи план за управление на хронични заболявания за вас, така че да можете да посетите диетолог безплатно.
