Rawatan untuk limfoma boleh mengubah cara rasa. Anda mungkin mendapat rasa logam atau tidak enak di mulut anda, atau mendapati semua makanan mempunyai rasa yang sama. Perubahan ini boleh disebabkan oleh ubat yang anda ambil, atau kerosakan pada sel dalam mulut anda (mucositis) akibat daripada rawatan ini.
Halaman ini akan memberikan beberapa petua praktikal tentang cara untuk mengurangkan kesan perubahan rasa pada diet anda. Untuk maklumat lanjut tentang mucositis sila klik pautan di bawah.
Mengapa perubahan rasa berlaku?
Kita mempunyai beberapa deria yang dicetuskan apabila kita makan atau minum. Ini termasuk rasa, bau dan sentuhan (tekstur atau bagaimana rasa makanan di dalam mulut kita). Deria kita dicetuskan oleh reseptor dalam mulut dan hidung kita yang kemudian menghantar isyarat melalui saraf yang berbeza dari hidung atau mulut kita ke otak kita. Otak kita kemudiannya mencatat rasa.
Kerana sel-sel dalam mulut dan hidung kita adalah sel-sel yang berkembang pesat yang hidup hanya untuk masa yang singkat sebelum digantikan oleh sel-sel baru; mereka sering rosak oleh rawatan limfoma yang menyasarkan sel-sel yang berkembang pesat. Ini boleh menjejaskan isyarat yang dihantar ke otak anda.
Kelenjar air liur
Air liur diperlukan untuk membantu menghantar isyarat untuk mengenali rasa. Pembedahan, kemoterapi dan radioterapi semuanya boleh mengganggu aliran air liur normal yang menjejaskan deria rasa anda. Selain itu, mulut kering dalam tempoh yang lama, boleh menyebabkan jangkitan mulut atau kerosakan gigi. Kedua-duanya boleh menyebabkan lebih banyak masalah dengan rasa, bau atau perasaan.
Seberapa serius perubahan rasa?
Selain menjejaskan keupayaan anda untuk menikmati makanan, perubahan rasa boleh menyebabkan masalah seperti kekurangan zat makanan dan dehidrasi. Perubahan rasa itu sendiri tidak menyebabkan ini, tetapi apabila semuanya mula rasa yang sama, atau rasa tidak enak, anda mungkin mendapati anda makan dan minum kurang daripada biasa.
Malnutrisi dan dehidrasi
Malnutrisi dan dehidrasi boleh menjejaskan keupayaan badan anda untuk sembuh dan pulih daripada rawatan anda, dan melawan limfoma. Ia juga boleh menyebabkan masalah tekanan darah anda, sakit kepala, pening, masalah buah pinggang dan banyak lagi. Jadi perubahan rasa boleh menjadi serius jika ia menjejaskan diet dan pengambilan cecair anda.
Mukositis
Kami mempunyai halaman yang berasingan mukositis. Walau bagaimanapun, perlu disebutkan di sini bahawa perubahan rasa akibat mucositis boleh menjadi serius. Mucositis boleh meningkatkan risiko pendarahan dan jangkitan jadi perlu ditangani dengan cepat. Lihat pautan di atas untuk maklumat lanjut tentang menguruskan mucositis.
Sensasi panas dan sejuk
Perubahan pada reseptor dalam mulut anda juga boleh menyukarkan anda untuk berasa panas dan sejuk. Anda perlu memikirkan perkara ini apabila anda makan atau minum apa-apa yang direbus, dari peti sejuk/penyejuk beku, atau selepas dimasak untuk mengelakkan diri anda terbakar atau mencederakan semasa makan.
Berapa lama perubahan rasa bertahan?
Perubahan rasa yang berkaitan dengan kemoterapi biasanya mula bertambah baik dalam beberapa minggu hingga beberapa bulan selepas selesai rawatan anda.
Untuk rawatan lain, seperti pembedahan atau radiasi pada kawasan kepala dan leher anda, beberapa perubahan mungkin lebih tahan lama atau kekal jika terdapat kerosakan saraf atau parut kekal.
Tanya doktor anda apa yang diharapkan dengan rasa dan bila anda mungkin boleh merasa makanan secara normal semula.
Cara menguruskan perubahan rasa
Perkara utama apabila ia berkaitan dengan perubahan rasa adalah untuk memastikan anda masih mendapat nutrisi yang betul, dan mengelakkan jangkitan dan pendarahan.
Makanan untuk penyembuhan
Anda mungkin perlu melatih diri untuk berfikir tentang makan dan minum secara berbeza. Selalunya, makan dan minum adalah bahagian penting dalam acara sosial, sebahagian daripada perayaan atau semata-mata untuk keselesaan. Sesetengah makanan, rasa dan bau membawa keseronokan atau keseronokan. Mereka mungkin disambungkan dengan kenangan gembira.
Ringkasnya, kita sering mempunyai hubungan emosi dengan makanan.
Semasa rawatan untuk limfoma, cuba keluarkan emosi daripada makanan, dan fikirkan tentang makanan dan air sebagai bahan api yang membantu badan anda sembuh dan menjadi lebih baik. Ini mungkin memerlukan latihan kerana kita mempunyai tindak balas yang dipelajari sepanjang hayat terhadap makanan.
Makan dan minum dengan baik adalah perkara aktif yang boleh anda lakukan, pada satu masa anda mungkin merasakan anda mempunyai sedikit kawalan ke atas apa yang berlaku kepada badan anda. Anda boleh memilih makanan dan cecair berkhasiat yang membantu badan anda menghadapi rawatan, pulih daripada kerosakan yang dilakukan oleh limfoma dan rawatan, dan menghentikan komplikasi selanjutnya.
Dengan setiap suapan makanan, cuba bayangkan (lihat dalam fikiran anda) sel darah baru yang sihat dibuat, atau sel limfoma dimusnahkan. Biarkan emosi anda di sekeliling makanan beralih daripada keselesaan dan keseronokan kepada kekuatan dan kawalan.
Simpan makanan kegemaran anda
Jika anda mempunyai makanan tertentu yang anda gemari, simpan makanan ini sebagai hidangan apabila anda selesai rawatan dan rasa anda kembali. Dengan cara ini anda akan mengelakkan kekecewaan dan mengelakkan mencipta kenangan yang tidak menyenangkan kepada makanan ini.
Makan makanan sihat yang biasanya tidak anda nikmati
Gunakan perubahan rasa untuk kelebihan anda. Jika anda tidak akan menikmati rasa makanan pula, ini adalah masa yang sesuai untuk mula makan semua makanan sihat yang telah anda elakkan kerana anda tidak menyukai rasa atau tekstur pada masa lalu.
Dengan cara ini badan anda mendapat manfaat nutrien tambahan tanpa rasa/tekstur khusus yang tidak menyenangkan bagi makanan yang biasanya anda elakkan.
Petua lain untuk menguruskan perubahan rasa
- Kekalkan kebersihan mulut yang baik dan bersihkan lidah anda – lihat petua tentang penjagaan mulut di sini. Apabila lidah anda bersalut, atau anda mempunyai masalah lain dengan mulut anda, makanan boleh berasa lebih teruk. Bilas mulut anda dan gosok lidah anda dengan berus gigi yang lembut sebelum dan selepas makan.
- Cuba makanan dengan rasa yang berbeza - manis, masam, masin dan pahit. Anda mungkin mendapati anda boleh merasai satu atau dua jenis perisa lebih baik daripada yang lain. Walau bagaimanapun, elakkan makanan masin atau pedas jika anda mempunyai kudis di mulut anda.
- Perisakan air anda dengan lemon, jus oren limau atau kordial.
- Hisap bongkah ais berperisa.
- Tambah herba segar pada makanan anda seperti basil, pasli, thyme, oregano atau rosemary.
- Makan pada waktu biasa, dan hanya snek ketika lapar. Cuba makanan yang lebih kecil kerap daripada makanan yang lebih besar.
- Cuba makan pudina, menghisap gula-gula keras atau mengunyah gula-gula getah untuk menutupi rasa metalik.
- Gunakan garpu dan sudu buluh, kayu atau plastik lain daripada yang logam.
- Jika boleh, elakkan kawasan di mana makanan sedang disediakan jika baunya tidak menyenangkan anda. Jika anda tidak dapat mengelak, gunakan kipas ekzos dan buka tingkap semasa makanan sedang disediakan.
- Eksperimen dengan makanan, cuba makanan yang biasanya hambar, atau tambah atau keluarkan perisa seperti madu, halia, garam dan rempah ratus.
- Merokok boleh menyebabkan perubahan rasa lebih teruk. Jika anda ingin bantuan berputus asa, bercakap dengan doktor anda tentang sokongan yang tersedia untuk membantu anda.
- Gunakan pengganti air liur jika mulut anda kering dan tidak mengeluarkan air liur. Mulut kering boleh menyebabkan perubahan rasa lebih teruk.
- Minum 2-3 liter air setiap hari. Jika air itu sendiri tidak terasa enak untuk anda, cuba perasakan dengan jus atau kordial. Atau cuba jeli sebaliknya. Elakkan alkohol dan kafein kerana ini boleh menyebabkan dehidrasi dan menyebabkan perubahan rasa lebih teruk.
Jumpa pakar diet
Berjumpa dengan pakar diet boleh membantu anda memahami keperluan pemakanan baharu anda semasa menjalani rawatan untuk limfoma. Mereka juga boleh membantu anda membuat rancangan mengikut belanjawan anda dan mengikut keinginan anda untuk memastikan anda mendapat manfaat sepenuhnya daripada makanan dan cecair. GP atau pakar hematologi anda boleh merujuk anda kepada pakar diet.
Anda layak mendapatkan pelan pengurusan penyakit kronik yang dilakukan oleh doktor anda kerana anda menghidap limfoma. Ini boleh termasuk berjumpa pakar diet tanpa perbelanjaan yang perlu dibayar kepada anda (jika anda mempunyai kad Medicare).
Tonton - Diet, pemakanan dan limfoma
Ringkasan
- Perubahan rasa adalah perkara biasa dengan rawatan limfoma.
- Ia mungkin disebabkan oleh ubat, mucositis, kerosakan saraf atau parut.
- Amalkan kebersihan mulut yang baik dan pastikan mulut dan lidah anda bersih.
- Kebanyakan perubahan rasa bertambah baik dari minggu ke bulan selepas rawatan selesai, sesetengahnya boleh menjadi jangka panjang.
- Pemakanan adalah sangat penting apabila melawan limfoma dan pulih daripada prosedur dan kesan sampingan rawatan.
- Makanan sebagai sumber tenaga yang anda boleh kawal, untuk melawan limfoma dan menyembuhkan badan anda.
- Minta rujukan kepada pakar diet jika anda menghadapi masalah makan dan minum air semasa anda menjalani rawatan.
- GP anda boleh membuat pelan pengurusan penyakit kronik untuk anda supaya anda boleh berjumpa pakar diet tanpa bayaran.
