Tratamentele pentru limfom pot schimba gustul lucrurilor. Este posibil să aveți un gust metalic sau rău în gură sau să descoperiți că toate alimentele au același gust. Aceste modificări pot fi cauzate de medicamentul pe care îl luați sau de deteriorarea celulelor din gură (mucozită) ca urmare a acestor tratamente.
Această pagină vă va oferi câteva sfaturi practice despre cum să reduceți impactul pe care îl au schimbările de gust asupra dietei dumneavoastră. Pentru mai multe informații despre mucozită, faceți clic pe linkul de mai jos.
De ce au loc schimbări ale gustului?
Avem mai multe simțuri care sunt declanșate atunci când mâncăm sau bem. Acestea includ gustul, mirosul și atingerea (textura sau felul în care se simte mâncarea în gură). Simțurile noastre sunt declanșate de receptorii din gură și nas care apoi trimit semnale prin diferiți nervi de la nas sau gură către creier. Creierul nostru înregistrează apoi gustul.
Deoarece celulele din gura și nasul nostru sunt celule cu creștere rapidă care trăiesc doar o perioadă scurtă de timp înainte de a fi înlocuite cu celule noi; acestea sunt adesea deteriorate de tratamentele cu limfom care vizează celulele cu creștere rapidă. Acest lucru poate afecta semnalele pe care le trimit creierului tău.
Glandele salivare
Saliva este necesară pentru a ajuta la trimiterea semnalelor de recunoaștere a gustului. Chirurgia, chimioterapia și radioterapia pot interfera cu fluxul normal de salivă, afectând simțul gustului. De asemenea, a avea gura uscată pe o perioadă lungă de timp, poate duce la infecții ale gurii sau carii dentare. Ambele pot cauza mai multe probleme cu gustul, mirosul sau senzația.
Cât de grave sunt schimbările de gust?
Pe lângă faptul că vă afectează capacitatea de a vă bucura de mâncare, schimbările de gust pot provoca probleme precum malnutriția și deshidratarea. Gustul în sine nu provoacă acest lucru, dar când totul începe să aibă același gust sau să aibă un gust neplăcut, s-ar putea să descoperi că mănânci și bei mai puțin decât ai avea în mod normal.
Malnutriție și deshidratare
Malnutriția și deshidratarea pot afecta capacitatea organismului de a se vindeca și de a se recupera după tratamente și de a lupta cu limfomul. De asemenea, poate duce la probleme cu tensiunea arterială, dureri de cap, amețeli, probleme cu rinichii și multe altele. Deci, modificările gustului pot fi grave dacă îți afectează dieta și aportul de lichide.
mucozită
Avem o pagină separată mucozita. Cu toate acestea, merită menționat aici că modificările de gust din cauza mucozitei pot fi grave. Mucozita vă poate crește riscul de sângerare și infecție, așa că trebuie abordată rapid. Consultați linkul de mai sus pentru mai multe informații despre gestionarea mucozitei.
Senzații de cald și rece
Modificările aduse receptorilor din gură vă pot îngreuna, de asemenea, să vă simțiți cald și rece. Trebuie să te gândești la asta atunci când mănânci sau bei ceva fiert, din frigider/congelator sau după ce ai fost gătit pentru a evita să te arzi sau să te răni în timp ce mănânci.
Cât durează schimbările de gust?
Modificările de gust legate de chimioterapie încep de obicei să se îmbunătățească în câteva săptămâni până la luni de la terminarea tratamentului.
Pentru alte tratamente, cum ar fi intervenția chirurgicală sau radiațiile în zonele capului și gâtului, unele modificări pot fi mai durabile sau permanente dacă au existat leziuni ale nervilor sau cicatrici permanente.
Întrebați medicul la ce să vă așteptați cu gust și când veți putea gusta din nou mâncarea în mod normal.
Cum să gestionați schimbările de gust
Principalele lucruri atunci când vine vorba de modificări ale gustului sunt să vă asigurați că aveți în continuare nutriția potrivită și să evitați infecțiile și sângerările.
Hrana pentru vindecare
S-ar putea să fie nevoie să te antrenezi să te gândești diferit la a mânca și a bea. Adesea, mâncatul și băutul sunt o parte importantă a evenimentelor sociale, parte a unei sărbători sau pur și simplu pentru confort. Unele alimente, gusturi și mirosuri aduc plăcere sau plăcere. Ele pot fi chiar conectate la amintiri fericite.
Pur și simplu, avem adesea o legătură emoțională cu mâncarea.
În timpul tratamentului pentru limfom, încercați să eliminați emoția din alimente și gândiți-vă la alimente și apă ca fiind combustibilul care vă ajută corpul să se vindece și să se îmbunătățească. Acest lucru poate necesita practică, deoarece avem o viață întreagă de reacții învățate la mâncare.
Să mănânci și să bei bine este un lucru activ pe care îl poți face, la un moment dat s-ar putea să simți că ai puțin control asupra a ceea ce se întâmplă cu corpul tău. Puteți alege alimente și lichide hrănitoare care vă ajută organismul să facă față tratamentelor, să vă recuperați de daunele cauzate de limfom și tratamente și să opriți complicațiile ulterioare.
Cu fiecare gură de mâncare, încercați să vizualizați (vezi în mintea ta) noi celule sanguine sănătoase care se produc sau celulele limfomului sunt distruse. Lasă-ți emoțiile din jurul alimentelor să treacă de la confort și plăcere la putere și control.
Salvează-ți alimentele preferate
Dacă aveți anumite alimente de care vă bucurați, păstrați-le pentru a le avea ca deliciu când terminați tratamentul și îți revine gustul. Astfel vei evita dezamăgirile și vei preveni crearea unor amintiri neplăcute acestor alimente.
Mananca alimente sanatoase de care nu ti-ar placea in mod normal
Folosește modificările de gust în avantajul tău. Dacă oricum nu vă veți bucura de gustul alimentelor, acesta este un moment minunat pentru a începe să mâncați toate acele alimente sănătoase pe care le-ați evitat pentru că nu v-au plăcut gustul sau textura în trecut.
În acest fel, corpul dumneavoastră beneficiază de nutrienții adăugați fără gustul/textura specifică neplăcută a alimentelor pe care le evitați în mod normal.
Alte sfaturi pentru gestionarea schimbărilor de gust
- Păstrați o igienă bună a gurii și curățați-vă limba - vedeți sfaturi despre îngrijirea bucală aici. Când limba este acoperită sau ai alte probleme cu gura, alimentele pot avea un gust mai rău. Clătiți-vă gura și periați-vă limba cu o periuță de dinți moale înainte și după masă.
- Încercați alimente cu gusturi diferite - dulce, acru, sărat și amare. S-ar putea să descoperi că poți gusta unul sau două tipuri de arome mai bine decât altele. Cu toate acestea, evitați alimentele sărate sau picante dacă aveți răni în gură.
- Aromatizati apa cu lamaie, suc de portocale de lime sau cordial.
- Sugeți blocurile de gheață aromate.
- Adăugați ierburi proaspete în mâncare, cum ar fi busuioc, pătrunjel, cimbru, oregano sau rozmarin.
- Mâncați în mod regulat și doar gustați când vă este foame. Încercați mese mai mici și frecvente, mai degrabă decât mese mai mari.
- Încercați să mâncați mentă, să sugeți acadele tari sau să mestecați gumă pentru a masca gustul metalic.
- Folosiți furculițe și linguri din bambus, din lemn sau din plastic, nu din metal.
- Dacă puteți, evitați zonele în care se prepară mâncarea dacă mirosurile vă sunt neplăcute. Dacă nu puteți evita, utilizați un ventilator de evacuare și deschideți ferestrele când se pregătesc mâncarea.
- Experimentați cu alimente, încercați alimente care sunt de obicei fade sau adăugați sau eliminați arome precum miere, ghimbir, sare și condimente.
- Fumatul poate înrăutăți schimbările de gust. Dacă doriți ajutor pentru a renunța, discutați cu medicul dumneavoastră despre asistența disponibilă pentru a vă ajuta.
- Utilizați un înlocuitor de salivă dacă gura este uscată și nu produce salivă. Gura uscată poate agrava schimbările de gust.
- Bea 2-3 litri de apa in fiecare zi. Dacă apa singură nu are gust bun pentru dvs., încercați să aromați cu suc sau cordial. Sau încercați în schimb jeleu. Evitați alcoolul și cofeina, deoarece acestea pot provoca deshidratare și pot agrava modificările gustului.
Consultați un dietetician
Consultarea unui dietetician vă poate ajuta să înțelegeți care sunt noile dvs. nevoi nutriționale în timp ce aveți tratament pentru limfom. Ele vă pot ajuta, de asemenea, să creați un plan în limitele bugetului dvs. și după bunul plac pentru a vă asigura că profitați la maximum de alimente și lichide. Medicul dumneavoastră de familie sau hematologul vă poate trimite la un dietetician.
Sunteți eligibil pentru a obține un plan de gestionare a bolii cronice realizat de medicul dumneavoastră de familie deoarece aveți limfom. Acestea pot include consultarea unui dietetician fără nicio cheltuială din buzunar pentru dvs. (dacă aveți un card Medicare).
Ceas - Dieta, nutritie si limfom
Rezumat
- Modificările gustului sunt frecvente în cazul tratamentelor pentru limfom.
- Acestea pot fi cauzate de medicament, mucozită, leziuni ale nervilor sau cicatrici.
- Practicați o bună igienă a gurii și păstrați-vă gura și limba curate.
- Cele mai multe modificări ale gustului se îmbunătățesc la săptămâni sau luni după terminarea tratamentului, unele pot fi pe termen mai lung.
- Nutriția este foarte importantă atunci când se combate limfomul și se recuperează după proceduri și efecte secundare ale tratamentelor.
- Mâncarea ca sursă de energie pe care o poți controla, pentru a lupta cu limfomul și a-ți vindeca corpul.
- Solicitați o trimitere la un dietetician dacă aveți probleme cu mâncarea și consumul de apă în timpul tratamentului.
- Medicul dumneavoastră de familie vă poate face un plan de gestionare a bolilor cronice, astfel încât să puteți consulta un dietetician fără taxă.
