Liječenje limfoma može promijeniti ukus stvari. Možda ćete osjetiti metalni ili loš okus u ustima ili ćete otkriti da sva hrana ima isti ukus. Ove promjene mogu biti uzrokovane lijekom koji uzimate ili oštećenjem stanica u ustima (mukozitis) kao rezultat ovih tretmana.
Ova stranica će pružiti nekoliko praktičnih savjeta o tome kako smanjiti utjecaj promjena okusa na vašu prehranu. Za više informacija o upalu sluzokože kliknite na link ispod.
Zašto dolazi do promena ukusa?
Imamo nekoliko čula koja se aktiviraju kada jedemo ili pijemo. To uključuje okus, miris i dodir (teksturu ili osjećaj hrane u ustima). Naša čula pokreću receptori u ustima i nosu koji zatim šalju signale kroz različite nerve od nosa ili usta do mozga. Naš mozak tada registruje ukus.
Zato što su ćelije u našim ustima i nosu brzorastuće ćelije koje žive samo kratko vreme pre nego što ih zamene nove ćelije; oni su često oštećeni tretmanima limfoma koji ciljaju brzorastuće ćelije. To može uticati na signale koje šalju vašem mozgu.
Pljuvačne žlijezde
Pljuvačka je potrebna za slanje signala za prepoznavanje okusa. Operacije, kemoterapija i radioterapija mogu ometati normalan protok pljuvačke i utjecati na vaš osjećaj ukusa. Takođe, suva usta tokom dužeg vremenskog perioda može dovesti do infekcija usta ili karijesa. I jedno i drugo može uzrokovati više problema s okusom, mirisom ili osjećajem.
Koliko su ozbiljne promene ukusa?
Osim što utiču na vašu sposobnost uživanja u hrani, promjene okusa mogu uzrokovati probleme kao što su pothranjenost i dehidracija. Promjene okusa same po sebi ne uzrokuju ovo, ali kada sve počne da ima isti ili neprijatan okus, možda ćete otkriti da jedete i pijete manje nego inače.
Pothranjenost i dehidracija
Neuhranjenost i dehidracija mogu uticati na sposobnost vašeg tijela da se izliječi i oporavi od vaših tretmana, te da se bori protiv limfoma. To također može dovesti do problema s krvnim pritiskom, glavobolje, vrtoglavice, problema s bubrezima i još mnogo toga. Dakle, promene ukusa mogu biti ozbiljne ako utiču na vašu ishranu i unos tečnosti.
Mukozitis
Imamo posebnu stranicu mukozitis. Međutim, ovdje je vrijedno napomenuti da promjene okusa zbog upala sluzokože mogu biti ozbiljne. Upala sluzokože može povećati rizik od krvarenja i infekcije pa je potrebno brzo rješavati. Pogledajte gornji link za više informacija o liječenju mukozitisa.
Toplo i hladno
Promjene na receptorima u ustima također mogu otežati osjećaj vrućine i hladnoće. O tome treba da razmišljate kada jedete ili pijete bilo šta kuvano, iz frižidera/zamrzivača ili nakon kuvanja kako biste izbegli opekotine ili povrede tokom jela.
Koliko dugo traju promjene okusa?
Promjene okusa povezane s kemoterapijom obično počinju da se poboljšavaju u roku od nekoliko sedmica do mjeseci nakon završetka liječenja.
Za druge tretmane, kao što su operacija ili zračenje područja glave i vrata, neke promjene mogu biti dugotrajnije ili trajne ako je došlo do oštećenja živaca ili trajnih ožiljaka.
Pitajte svog doktora šta možete očekivati od ukusa i kada ćete možda ponovo moći normalno da probate hranu.
Kako upravljati promjenama ukusa
Glavne stvari kada je riječ o promjenama okusa su da se pobrinete da i dalje dobijete pravu ishranu i da izbjegnete infekciju i krvarenje.
Hrana za lečenje
Možda ćete morati da se naučite da drugačije razmišljate o jelu i piću. Često su jelo i piće važan dio društvenih događaja, dio proslave ili jednostavno za utjehu. Neke namirnice, ukusi i mirisi donose užitak ili zadovoljstvo. Oni čak mogu biti povezani sa sretnim uspomenama.
Jednostavno rečeno, često imamo emocionalnu vezu s hranom.
Tokom liječenja limfoma, pokušajte da izbacite emociju iz hrane i razmišljajte o hrani i vodi kao o gorivu koje pomaže vašem tijelu da se izliječi i ozdravi. Ovo može zahtijevati vježbu jer imamo cijeli život naučene reakcije na hranu.
Dobro jesti i piti je aktivna stvar koju možete raditi, u trenutku kada osjećate da imate malo kontrole nad onim što se dešava vašem tijelu. Možete odabrati hranjivu hranu i tekućine koje pomažu vašem tijelu da se nosi sa tretmanima, oporavi se od oštećenja uzrokovanih limfomom i tretmanima i zaustavi dalje komplikacije.
Uz svaki zalogaj hrane, pokušajte vizualizirati (vidite u svom umu) kako se stvaraju nove zdrave krvne stanice ili uništavaju ćelije limfoma. Neka vaše emocije oko hrane prelaze od udobnosti i uživanja do snage i kontrole.
Sačuvajte svoju omiljenu hranu
Ako imate određene namirnice u kojima uživate, sačuvajte ih za poslasticu kada završite tretman i vrati vam se ukus. Tako ćete izbjeći razočaranje i spriječiti stvaranje neugodnih uspomena na ove namirnice.
Jedite zdravu hranu u kojoj inače ne biste uživali
Iskoristite promjene ukusa u svoju korist. Ako ionako nećete uživati u ukusu hrane, ovo je sjajan trenutak da počnete jesti sve one zdrave namirnice koje ste izbjegavali jer vam se ranije nisu sviđali okus ili tekstura.
Na ovaj način vaše tijelo dobija korist od dodatnih nutrijenata bez specifičnog neugodnog okusa/teksture hrane koju inače izbjegavate.
Ostali savjeti za upravljanje promjenama ukusa
- Održavajte dobru higijenu usta i čistite jezik – pogledajte savjete za njegu usta ovdje. Kada vam je jezik obložen ili imate druge probleme sa ustima, hrana može imati lošiji ukus. Isperite usta i operite jezik mekom četkicom za zube prije i poslije jela.
- Probajte hranu različitog ukusa – slatko, kiselo, slano i gorko. Možda ćete otkriti da jednu ili dvije vrste okusa možete okusiti bolje od drugih. Međutim, izbjegavajte slanu ili začinjenu hranu ako imate rane u ustima.
- Začinite svoju vodu sokom od limuna, limete ili narandže.
- Sisati aromatizirane ledene blokove.
- Dodajte svježe začinsko bilje u hranu kao što su bosiljak, peršun, timijan, origano ili ruzmarin.
- Jedite redovno, a grickajte samo kada ste gladni. Probajte manje česte obroke radije nego veće obroke.
- Pokušajte jesti mente, sisati tvrde lizalice ili žvakati gumu kako biste prikrili metalni okus.
- Koristite viljuške i kašike od bambusa, drugih drvenih ili plastičnih, a ne metalnih.
- Ako možete, izbjegavajte područja u kojima se priprema hrana ako su vam mirisi neugodni. Ako ne možete izbjeći, koristite ventilator i otvorite prozore kada se priprema hrana.
- Eksperimentirajte s hranom, probajte hranu koja je obično bljutava ili dodajte ili uklonite okuse poput meda, đumbira, soli i začina.
- Pušenje može pogoršati promjene okusa. Ako želite pomoć da odustanete, razgovarajte sa svojim doktorom o tome koja podrška vam je na raspolaganju.
- Koristite zamjenu za pljuvačku ako su vam usta suha i ne luče pljuvačku. Suva usta mogu pogoršati promjene okusa.
- Pijte 2-3 litre vode svaki dan. Ako vam voda sama po sebi nije ukusna, pokušajte da je začinite sokom ili začinom. Ili umjesto toga probajte žele. Izbjegavajte alkohol i kofein jer oni mogu uzrokovati dehidraciju i pogoršati promjene okusa.
Posjetite dijetetičara
Posjet dijetetičaru može vam pomoći da shvatite koje su vaše nove prehrambene potrebe dok se liječite od limfoma. Oni vam također mogu pomoći da napravite plan u okviru svog budžeta i po vašem ukusu kako biste bili sigurni da ćete najbolje iskoristiti hranu i tekućinu. Vaš ljekar opšte prakse ili hematolog može Vas uputiti kod dijetetičara.
Imate pravo da dobijete plan upravljanja hroničnim bolestima od strane vašeg lekara opšte prakse jer imate limfom. To može uključivati posjete dijetetičaru bez troškova za vas (ako imate Medicare karticu).
Gledajte - Dijeta, ishrana i limfom
rezime
- Promene ukusa su uobičajene kod tretmana limfoma.
- Mogu biti uzrokovane lijekom, upalom sluznice, oštećenjem živaca ili ožiljcima.
- Vodite dobru higijenu usta i održavajte usta i jezik čistima.
- Većina promjena okusa se poboljšava sedmicama ili mjesecima nakon završetka tretmana, neke mogu biti i dugotrajnije.
- Ishrana je veoma važna u borbi protiv limfoma i oporavku od procedura i nuspojava tretmana.
- Hrana kao izvor energije koju možete kontrolisati, za borbu protiv limfoma i izliječenje vašeg tijela.
- Zatražite uputnicu kod dijetetičara ako imate problema s jelom i pićem vode dok ste na liječenju.
- Vaš ljekar opšte prakse može vam napraviti plan upravljanja hroničnim bolestima kako biste mogli besplatno posjetiti dijetetičara.
